Nyyttärit

09.02.2014 kl. 12:33

Eilen oli nyyttärijuhlat meidän hyvien kavereiden luona. Kaikki hääräsivät keittiössä yhdessä ja hauskaa oli. 

Itse kokkasin friteerattuja katkarapuja kuorineen. Ensin maustoin vehnäjauhon suolalla ja pippurilla...

...sitten pyöritin katkaravut jauhossa ja friteerasin ne kuumassa öljyssä. Katkaravuista tulee niin rapeita että ne voi (lue pitää) syödä kuorineen, päivineen : )

Tarjoilin limettilohkoilla ja tuoreella korianterilla. Täydellistä cavan kanssa. Myös isäntäväen pulled pork ja muiden vieraiden herkut olivat mahtavia. Kiitos upeasta illasta!

Kommentarer (0)
Spamfilter
Skriv siffran 2 med bokstäver: